CFA Blagnac

FILIÈRES

CONTACT

CFA Commerce et Services
21, avenue Georges Brassens
31700 Blagnac
Tél : 05 62 74 73 72
Fax : 05 61 71 26 91
e-mail : accueil@cfablagnac.org Plan d'accès-horaires : cliquez ici

Filière Hôtellerie Restauration

Mention Complémentaire Barman

Vous aimez particulièrement le contact avec les clients, vous avez l’esprit créatif : choisissez le monde du bar !

Présentation du métier

Le barman a pour tâche de :
- servir les boissons au bar, en salle, en terrasse,
- créer et fabriquer des cocktails,
- gérer des stocks de boissons,
- gérer du personnel.

Public concerné

Cette formation s’adresse aux candidats titulaires d’un diplôme de niveau V (CAP ou BEP), de niveau IV (BP, Bac Pro) ou de niveau III (BTS, BTH) dans l’hôtellerie restauration.

Objectif

Cette formation permet d’acquérir des compétences pratiques et technologiques dans le service du bar, la maîtrise de cocktails, la maîtrise de langues étrangères (anglais principalement).

Poursuite de la formation



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