CFA Blagnac

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CFA Commerce et Services
21, avenue Georges Brassens
31700 Blagnac
Tél : 05 62 74 73 72
Fax : 05 61 71 26 91
e-mail : accueil@cfablagnac.org Plan d'accès-horaires : cliquez ici

Filière Hôtellerie Restauration

CQP Employé étage

Présentation du métier

Le candidat à cette formation entretient et prépare les chambres, les sanitaires et les parties communes. Il gère et entretient le linge, il assure le service du petit déjeuner en chambre et au restaurant.

Public concerné

Cette formation s'adresse à un public ayant une petite expérience professionnelle dans le métier de la restauration, ou à un public possédant une quelconque expérience professionnelle, ainsi qu’à un public en difficulté scolaire.

Objectif

L’employé(e) d’étage travaille dans des hôtels et autres établissements d’hébergement. Il travaille seul ou à deux selon la taille de l’établissement, sous la responsabilité d’une gouvernante. L’activité s’exerce debout et implique des allées et venues dans les étages avec de multiples manutentions. Le travail s’effectue dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité des biens et des personnes.

Poursuite de la formation



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