CFA Blagnac

FILIÈRES

CONTACT

CFA Commerce et Services
21, avenue Georges Brassens
31700 Blagnac
Tél : 05 62 74 73 72
Fax : 05 61 71 26 91
e-mail : accueil@cfablagnac.org Plan d'accès-horaires : cliquez ici

Cuisine

PRÉSENTATION GÉNÉRALE DE LA FILIÈRE Cuisine

La filière Cuisine propose une formation où le niveau scolaire n’est pas un critère de sélection à part entière mais où les problèmes de comportement et de discipline pourraient compromettre le cursus de formation. Le candidat apprenti doit être motivé avant de s’engager dans cette voie.

La formation s’effectue avec un tronc commun théorique pour les matières générales ( Français, Mathématiques, Langues vivantes…) mais aussi pour les matières professionnelles ( Sciences, Technologie, Gestion…) et un enseignement pratique avec un outil professionnel performant totalement adapté à l’individualisation des parcours.

- la formation est accessible à tous pour toutes les classes de CAP
- les poursuites de formation (BP, MC, Desserts à l’assiette, BTS) sont accessibles après étude des dossiers
- un diplôme de niveau V ou IV est obligatoire pour les classes de CAP en 1 an (pouvant préparer au BTS)




RECRUTEMENT

 Nous recrutons des apprentis pour les entreprises du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). De nombreux postes restent à pourvoir notamment pour les jeunes âgés de 16 à 25 ans en filières Cuisine et Hôtellerie-Restauration. (CAP - CAP 1 an - MC - BP - BTS). Nous vous mettrons en relation avec les employeurs.

Contacter :
Filière Cuisine : christian.cochonneau@cfablagnac.org
Filière Hôtellerie-Restuaration: sandra.lamazere@cfablagnac.org



Portes-ouvertes

• Mercredi 29 mars 2017 > 9h - 17h
• Samedi 10 juin 2017 > 9h - 12h



FORUM EMPLOI CUISINE HÔTELLERIE-RESTAURATION

• Lundi 15 mai 2017 > 15h - 18h



DATES DES REUNIONS D’INFORMATION 2017 à 13h30

Réunions collectives et orientations individuelles (prévoir 3 heures)

CAP – CAP EN 1 AN
• Vendredi 2 juin
• Lundi 12 juin
• Vendredi 30 juin

MC CUISINIER EN DESSERTS DE RESTAUTANT – CQP – BREVET PROFESSIONNEL
• Lundi 29 mai
• Vendredi 16 juin
• Vendredi 30 juin

BTS HÔTELLERIE-RESTAURATION – option B
• Vendredi 10 février
• Lundi 29 mai
• Vendredi 16 juin
• Vendredi 30 juin

(Possibilité de rendez-vous en dehors de ces dates si impossibilité jusqu’au 14 juillet 2017). christian.cohonneau@cfablagnac.org ou laetitia.lauret@cfablagnac.org



I © Captemps Communication I
I Espace candidats I Espace entreprises I La vie du C.F.A. I
I Le C.F.A. I Les + du C.F.A. I L’alternance I Admissions I Partenaires I Services I Infrastructures I
I Vente I Commerce-Comptabilité-Informatique I Cuisine I Hôtellerie-Restauration I Fleuriste I C.P.A. I Formations Post-Bac I Formation Continue I