CFA Blagnac

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CFA Commerce et Services
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31700 Blagnac
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Cuisine

CQP Agent de Restauration

Présentation du métier

L’agent de restauration participe à la réception et à l’approvisionnement des produits. Il effectue des préparations culinaires, approvisionne des linéaires. Il accueille la clientèle, prend les commandes, assure la mise en place d’une salle et le débarrassage. La restauration collective est prédisposée à ce diplôme.

Public concerné

Cette formation s’adresse à un public ayant une petite expérience professionnelle dans le métier de la restauration, ou à un public possédant une quelconque expérience professionnelle, ainsi qu’à un public en difficulté scolaire (peu d’enseignement théorique).

Débouchés – Emplois

L’agent de restauration travaille dans des entreprises de la restauration collective, des cafétérias, écoles, cliniques, des centres commerciaux. Il présente des avantages de polyvalence et lui permet de travailler dans un grand nombre de structures de restauration, d’agro-alimentaire...

Poursuite de la formation



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